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Frisby, compañía con 45 años en el mercado colombiano de los restaurantes y con más de 265 sedes, ha presentado su línea BIO, productos de proteína vegetal compuesto por una mezcla de cereales, fibras, leguminosas y sabores naturales. Lo anterior responde a las tendencias globales y a la innovación que merecen los comensales de la marca. Este producto nace luego de un estudio de mercado realizado por la compañía y de la escucha activa con los clientes, que prefieren tener más opciones que complementen sus hábitos de alimentación sin dejar de disfrutar el sabor de Frisby. “Hemos identificado que en el mercado hay un público en especial que tiene preferencia por los productos alimenticios realizados con proteína vegetal. Partiendo de esta premisa, decidimos ampliar nuestro portafolio...