El consumidor de hoy ya no solo busca sabor o conveniencia en sus alimentos, sino también un impacto positivo en su entorno….
Uno de los atributos más importantes de la Perla Tapatía es su deliciosa cocina, por ser la cuna de grandes creadores e…
La digitalización en el sector gastronómico se volvió una necesidad desde hace más de dos años cuando los pedidos en línea y…
Tras la crisis económica generada por la pandemia en el país, la industria gastronómica se vio afectada debido a las reglamentaciones impuestas…