Uno de los grandes aprendizajes que deja la pandemia en el sector de
los restaurantes ha sido la capacidad de reinventar sus modelos de negocio
alrededor de experiencias gastronómicas que vayan más allá de los alimentos.
Plany es la nueva apuesta de dos jóvenes colombianos, que lanzan un portafolio
totalmente innovador de kits experienciales, para cocinar distintas recetas
como pizza, tacos mexicanos y hasta cocteles, desde la comodidad de su casa. Plany nace con el imperativo de poder encontrar en un solo lugar todo
lo necesario para hacer distintos planes de cocina y ocio en casa, sin la
necesidad de ir a supermercados ni ser un experto en culinaria. El factor
diferencial está en su diseño y la facilidad de preparar sus recetas. Bajo el
concepto de cocina de ensamble, es posible llegar a hacer platos para 5
personas en menos de 15 minutos, sin ensuciar prácticamente nada y dejando a un
lado la tediosa tarea de lavar platos. “Estamos apostando por un futuro donde Plany sea un referente de
entretenimiento en casa, donde nuestros clientes puedan encontrar planes a la
medida de sus necesidades y con libertad absoluta de armarlos como quieran.
Todo nuestro equipo trabaja por facilitar vías para compartir en casa, sin
preocuparse por tantas cosas, porque compartir tiene que ser solo felicidad”
afirmó Alejandro Giraldo socio fundador de Plany. Desde 2018, Plany venía desarrollando el segmento de kits para hacer
únicamente pizza en casa, labor que los llevó a trabajar de la mano de enormes
compañías como Rappi y Buro. Ahora en esta nueva etapa utilizando empaques de
bajo impacto para el medio ambiente, y consolidando un portafolio mucho más
amplio, esperan terminar este año con 2 centros logísticos ubicados en la
capital del país. Para vivir las experiencias que ofrece esta nueva compañía los usuarios
deben ingresar a www.plany.com.co o también pueden pedir desde Rappi en el
botón de supermercados. Según la cantidad de personas invitadas, podrán encontrar
distintas opciones para el plan que quieran realizar. Las cantidades vienen
exactas para cada plato, generando cero desperdicios de alimentos. Además, los
ingredientes traen ya un proceso más avanzado de manufactura, lo que permite
solo ensamblar y calentar, para lograr tiempos muy competitivos a comparación
de cocinar un plato desde el principio. Plany llega a Colombia para darle una nueva cara a los planes de los
bogotanos, donde no solo se venden kits para preparar comidas, sino también
distintos juegos y utensilios que lleven la experiencia a otro nivel. Esta
movida hace parte de la expansión organizada, en el mercado nacional hacia Chía
yMedellín en los próximos 12 meses, e
internacional a México y Brasil en el 2023.
0 Comentarios